金柑煮~・・・昨日の作業

ある方からのお尋ねレシピ
我流・・・タイ(国)に行た時に金柑の青いのを日本のカボス替わりに使ってました.そこがヒントです。

からいもの金柑煮
からいも・・・レンジでチン(輪切りに、固め)
味付け・・・・①蜂蜜・オリゴ糖・砂糖・・・どれでも( ^ω^)・・・私はオリゴ糖+砂糖
       ②バター
       ③金柑汁
       
  ①を温めてからいもを入れてなじませる。
  ②でコクを
  ③で風味を
これははちみつレモンを真似たつもりです。わたしはデザートですので甘みも香りも強くしました。が金柑でさっぱりしてましたよ。
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昨日の作業
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たまねぎ、今年は半分で200個の予定です。
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生育中
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わたしが今年の夏、夕方毎日草取りしてたので、主人が1年物中古購入・・・15マンなり・・・でも怖くて使わない
今朝の私は一番に朝風が冷たかったので、有り合せで猫ひなたぼっこ用小屋?にビニールかけました。
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それから朝ごはん用意に・・・フードプロセッサにて大根すりです。
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今週1週間、ねこ・いぬ・畑と疲れました・昼ごはん用意して仮眠しました。
最後に癒しのブウゲンビリアを
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by syoshida1124 | 2017-11-10 15:42 | 日々の生活 | Trackback | Comments(11)

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Commented by eiko572 at 2017-11-10 20:47
キンカン無いので
レモンかカボスでやってみよう!
🐶中心の生活
疲れます!
さいごのブーゲンビリアステキ!
Commented by eiko572 at 2017-11-10 21:01
タマネギ200本も独りで植えたんですか!
Commented by syoshida1124 at 2017-11-10 23:06
玉ねぎは黒マルチビニールに まあるい穴が 有るので、そこに苗を 買い 差し込むだけです。
まだ ビニールだけ敷きました。いつでも植えるられるように。
今年はだいぶん腐りましたので、あまり植えないことにしました。
ブーゲンビリアは年越し出来るといいですけど、いつも枯らします。
Commented by rindou02 at 2017-11-11 20:45
過去に主人の従弟の畑を借りて、200本の玉葱を植えた事がありますが、今は畑が狭いので植えてません。
も少し、庭にはせず畑を残しとけば良かったかなと後悔。
Commented by aaahtz at 2017-11-12 05:48
アクセス集中で送れません
テストです
Commented by ichigo19t at 2017-11-12 14:40
こんにちは。
飛んでここに来ました、素敵なブログが出来ていますね。
畑があってワンちゃん、と猫ちゃんがいて、日当たりが
良くて楽しそう(*^o^*)
私の実家、誰も住んでいませんが青いキンカンが
沢山なっていました、今度取ってきてレモン代わりに!
使います、有り難う。
皆さんのブログを拝見してやる気が出てきました。
Commented by syoshida1124 at 2017-11-12 17:18
> ichigo19tさん
わぁー  うれしいなぁ
青い金柑の使い道を知って頂いて。
これからも先輩方よろしくお願い致します。
Commented by syoshida1124 at 2017-11-12 17:51
リンドウさん・ひまわりさん
個別にコメント返しの方法がわかりません。ごめんなさい。
研究します。
Commented at 2017-11-12 21:19
ブログの持ち主だけに見える非公開コメントです。
Commented by sakura6012 at 2017-11-14 13:33
いいお天気ですね。
今頃なになさってるかな

平成お仲間さんが沢山コメントしてくださってよかったですね。

非公開コメさんもおいでだ(^-^)ニコ
非公開の方へのお返事はその方のブログに行ってお返しコメなさるといいと思いますd(^-^)ネ!
Commented by syoshida1124 at 2017-11-15 09:48
> sakura6012さん
ありがとうございます。
サロンに入って、とても楽しみが増えました。
桜ブログ先生と呼ばせてもらおうかなぁ( ^ω^)・・・
みゆきは勉強になりました。
昨日は耳鼻科に。
今日は畑に・また猫のゲージを段ボールやら毛布・ビニールシートで完全な冬対策を
では、出発です。
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